開飯店如何選擇一個(gè)好的廚房油煙凈化器？

油煙凈化器顧名思義就是凈化油煙的，聽起來很簡單，但實(shí)際在安裝過程中需要顧及到方方面面。選擇油煙凈化器首先要看廚房的實(shí)際情況，可以根據(jù)你的灶眼數(shù)量或者集煙罩的面積，以及風(fēng)機(jī)的風(fēng)量都可以確定您所選用油煙凈化器的風(fēng)量，確定好風(fēng)量，要根據(jù)您周圍的環(huán)境，選擇低空靜電還是高空靜電，或者是光氧催化的，效果好，安全性高才是王道。在于排煙的過程中，有兩種方式進(jìn)行油煙的排放。一是低空排放，而是高空排放，那么他們的區(qū)別是什么呢？

 第一，凈化效率上

根據(jù)他們的命名上我們也可以得出，高空排放油煙凈化設(shè)備就是把凈化的油煙排放到高空中，而低空排放油煙凈化器設(shè)備就是將凈化后的氣體直接排放到空氣中。低空排放的油煙凈化器設(shè)備相當(dāng)于是排放到敏感區(qū)，所以凈化效率上比高空排放的油煙凈化器設(shè)備凈化效率好很多。

一般高空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率可以達(dá)到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設(shè)備凈化出來的氣體都是可以達(dá)到國家環(huán)保油煙排放標(biāo)準(zhǔn)的要求的。

第二，價(jià)格上

兩者相對來講，低空排放油煙凈化設(shè)備的凈化效率高，內(nèi)部材料質(zhì)量好，所以價(jià)格上要比高空排放油煙凈化器設(shè)備貴好多。

第三，管道上

高空排放油煙凈化器設(shè)備需要將凈化后的氣體送到高空后才排放，所以需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道。而低空油煙凈化器設(shè)備可以將凈化后的氣體直接排放到大氣中，所以在出口處不需要制作油煙管道。

  所以，大多數(shù)客戶安裝油煙凈化器，一般都選擇低空排放油煙凈化器，效果好，又便于安裝，不用像高空油煙凈化設(shè)備安裝那么多的管道，效果不好的話，附近居民一投訴，又得重新改善，又省時(shí)又省力，一次性做到好，所以，開飯店如何選擇一個(gè)好的油煙凈化器，我建議選擇低空油煙凈化設(shè)備！