廣杰GOJEK：經(jīng)開(kāi)區(qū)組織對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所油煙治理落實(shí)情況開(kāi)展專項(xiàng)檢查
2019-11-23 16:15:22
微九華
為進(jìn)一步改善城市生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所油煙達(dá)標(biāo)排放的目標(biāo)，經(jīng)開(kāi)區(qū)文教衛(wèi)計(jì)生局聯(lián)合湘潭市食品藥品監(jiān)督局雨湖分局九華所于10月14日-21日開(kāi)展對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所油煙治理落實(shí)情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次檢查，執(zhí)法人員重點(diǎn)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所安裝油煙凈化設(shè)施的情況、餐飲相關(guān)證件辦理情況、基本衛(wèi)生情況，進(jìn)行了檢查；執(zhí)法人員根據(jù)餐飲單位經(jīng)營(yíng)的特殊性，利用中午、晚上的餐飲經(jīng)營(yíng)時(shí)間錯(cuò)時(shí)執(zhí)法，對(duì)餐飲單位的油煙凈化設(shè)施運(yùn)行及油煙排放情況，進(jìn)行了實(shí)地檢查。
檢查發(fā)現(xiàn)，規(guī)模以上的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所都已按照環(huán)保要求安裝了油煙凈化裝置，且都能按要求使用。但有部分餐飲單位未按照操作規(guī)程進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，導(dǎo)致凈化效率低下，執(zhí)法人員督促并做出相應(yīng)指導(dǎo)和要求。