為規(guī)范轄區(qū)餐飲油煙按凈化標(biāo)準(zhǔn)排放，綜合行政執(zhí)法局餐廚辦公室檢測(cè)油煙小組采取錯(cuò)時(shí)上班制度兩人一組開著執(zhí)勤電動(dòng)車對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐館、食堂等進(jìn)行多方位油煙凈化檢查，對(duì)檢查不達(dá)標(biāo)的經(jīng)營單位給予教育處罰，并責(zé)令其進(jìn)行整改。

盛夏酷暑，炎炎烈日，檢測(cè)儀足足有十多公斤，隊(duì)員們提著儀器分成兩個(gè)小組，按照每個(gè)辦事處的地理位置對(duì)城區(qū)內(nèi)的餐飲店進(jìn)行挨家挨戶式檢測(cè)，每到一家餐飲店，隊(duì)員們跟店主表明來意并亮出執(zhí)法證，在店主的配合下檢測(cè)油煙排放值是否達(dá)標(biāo)，并查看是否裝有時(shí)間記錄儀統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬，對(duì)于不達(dá)標(biāo)的餐飲店則聯(lián)合各辦事處的執(zhí)法中隊(duì)進(jìn)行封停處理。

檢測(cè)過程中隊(duì)員們高舉儀器在出煙口處進(jìn)行檢測(cè)，有的出煙口較高，隊(duì)員們需要踩著梯子才能夠到，有的出煙口在房頂，隊(duì)員們要攀爬到房頂進(jìn)行檢測(cè)，高溫下普通人已汗流浹背，隊(duì)員們還要進(jìn)行高強(qiáng)度的作業(yè)，皮膚被曬至黝黑脫皮，經(jīng)常要喝藿香正氣液才能繼續(xù)工作，面對(duì)著烈日和油煙，隊(duì)員們不怕苦不怕累，兢兢業(yè)業(yè)只有一個(gè)信念，那就是讓油煙排放達(dá)標(biāo)，為單縣人民保障良好的空氣質(zhì)量。

在隊(duì)員們?nèi)諒?fù)一日的堅(jiān)持下，20天就能對(duì)城區(qū)內(nèi)所有餐飲店檢測(cè)一遍，數(shù)據(jù)顯示，95%的餐飲店油煙排放指數(shù)都在低于2.0毫克/立方米的國家標(biāo)準(zhǔn)，餐飲油煙對(duì)于單縣空氣質(zhì)量的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于正常水平，由于隊(duì)員們的辛勤付出及進(jìn)一步對(duì)我縣城區(qū)經(jīng)營性餐飲油煙監(jiān)管力度的強(qiáng)化、油煙污染行為的及時(shí)查處，要求餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者自覺遵守大氣污染防治各項(xiàng)規(guī)定。把餐飲業(yè)油煙檢測(cè)工作制度化、常態(tài)化，為切實(shí)改善我市空氣環(huán)境質(zhì)量奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，給城區(qū)居民營造一個(gè)良好的生活居住環(huán)境。