2018年，昌吉市加大餐飲業(yè)整治力度，引導各餐飲企業(yè)使用清潔能源，安裝油煙凈化、降噪過濾等設施，建設天藍、地綠、水清的“潔凈昌吉”。

    位于昌吉市石河子西路與青年南路交匯處的華東榮錦國際酒店是一家集客房、餐飲、娛樂、水療、健身于一體的商務休閑酒店，酒店從建設之初就堅持綠色環(huán)保的發(fā)展理念。三年來，酒店先后投入近40萬元，安裝了最先進的天然氣烹飪設備和油煙凈化器等設備。

    華東榮錦國際酒店 餐飲部 廚師長 劉起銀：“排出去的煙也沒有異味，起到了凈化作用，附近的居民聞不到的油煙味，更聞不到炒菜時嗆呀、辣呀那種味道?！?/span>

    位于昌吉市石河子西路與長寧南路交匯處的西域娜依餐飲是一家集特色餐飲和歌舞表演等為一體的風味特色餐廳。為了響應國家環(huán)保要求，2018年4月，該餐廳投入5萬元，安裝了一套先進的油煙凈化設備。油煙凈化器、排煙管道、隔音棉等裝置應有盡有。還投入6萬元，將原來燒煤的馕坑和烤肉架更換為電能的紅外線馕坑和環(huán)保烤肉架，使后堂的環(huán)境大為改觀。

    西域娜依餐廳廚師長 李東東:“效果非常好，店里的前廳后堂都沒有什么油煙了，來光臨我們店的顧客也越來越多?！?/span>

    2018年，按照大氣污染防治工作整體部署要求，昌吉市通過網(wǎng)格化管理、錯時執(zhí)法、加強重點區(qū)域檢查等措施，嚴查餐飲企業(yè)清潔能源、油煙凈化裝置、防噪過濾設備安裝使用情況。全年累計出動執(zhí)法人員410人次，檢查餐飲經(jīng)營單位5000家次，當場責令停業(yè)整頓32家，移交城市管理部門處理20家。截止目前，全市共有1803家餐飲企業(yè)，全部使用了清潔能源和油煙凈化降噪過濾設備。