如何辨別油煙凈化器的好壞
2015-01-28 17:47:50
admin
如何辨別油煙凈化器好壞
飯店?duì)I業(yè)的高峰時(shí)間段內(nèi)，對(duì)樣板工程的凈化狀況感到滿意，同時(shí)廚房?jī)?nèi)部排煙順暢，可以認(rèn)為該凈化設(shè)備凈化效能是可以接受的。
了解售后服務(wù)狀況。
可向餐館經(jīng)營(yíng)者或服務(wù)員、廚師了解廠家對(duì)設(shè)備維護(hù)和定期清洗的情況，重點(diǎn)了解廠家對(duì)設(shè)備故障處理的反應(yīng)時(shí)間。
了解廚房油煙凈化器長(zhǎng)期工作的穩(wěn)定性。
需要廠家提供使用產(chǎn)品已經(jīng)一年以上的工程實(shí)例，認(rèn)真觀察排放口周?chē)鸂顩r，并且向鄰居和餐館經(jīng)營(yíng)者了解使用期間的設(shè)備工作狀況。
油煙凈化設(shè)備有很多推廣廣告，讓你無(wú)法選擇，該如何破解廚房油煙凈化設(shè)備各類廣告?
偽劣產(chǎn)品廣告充斥每一個(gè)角落，廚房油煙凈化器設(shè)備市場(chǎng)也不例外。選購(gòu)最合適的產(chǎn)品。有些油煙凈化設(shè)備廠家和經(jīng)銷(xiāo)商為了獲取最大利潤(rùn)，往往用各種手段誤導(dǎo)用戶，防止廠家誤導(dǎo)，選購(gòu)合理產(chǎn)品有幾個(gè)簡(jiǎn)單有效的方法。
“獲獎(jiǎng)證書(shū)”——破解方法：工程實(shí)例加用戶口碑。
各種真真假假獲獎(jiǎng)證書(shū)加在一起，比不上一個(gè)與自己餐館情況類似的成功工程實(shí)例更具說(shuō)服力。
“高凈化效率”——破解方法：觀察實(shí)際效果。
沒(méi)有儀器、沒(méi)有專家，也完全沒(méi)有必要去驗(yàn)證廠家所謂的“凈化效率”，只看效果，只要在餐館高峰時(shí)期目測(cè)能達(dá)到您要的效果，不要去在意廠家提供的凈化效率。對(duì)于在敏感地域開(kāi)設(shè)餐館的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，可以用簡(jiǎn)單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。
“提供最優(yōu)良的售后服務(wù)”——破解方法：分期付款。
廚房油煙凈化設(shè)備銷(xiāo)售價(jià)格中，有很大比例是產(chǎn)品售后的清洗維護(hù)費(fèi)用。對(duì)于凈化效率要求較高的情況，為了保證凈化效果和設(shè)備穩(wěn)定性，可以要求較長(zhǎng)的付款周期，這樣偽劣產(chǎn)品制造商通常會(huì)知難而退。
“我們的產(chǎn)品是最貴的”——破解方法：與同類餐館同樣排放條件橫向?qū)Ρ取?/div>
通常來(lái)說(shuō)，高效率的廚房油煙凈化設(shè)備確實(shí)價(jià)格比較昂貴，同一廠家，同樣的處理容量，最高效和最低效產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格可以相差5倍以上，“沒(méi)有人會(huì)駕駛奔馳轎車(chē)來(lái)送快遞”，即使是最高檔的酒樓，如果可以高空排放油煙，采用普通級(jí)別的凈化器也能夠滿足環(huán)保要求，買(mǎi)最合適的，不買(mǎi)最貴的。