油煙凈化器要定時(shí)清潔，合同、相片需存案

    據(jù)悉，當(dāng)前南京規(guī)劃以上餐飲均安裝了油煙在線監(jiān)控設(shè)備，但在線監(jiān)控只能對油煙凈化器是不是正常工作進(jìn)行監(jiān)督，對油煙處置才能是不是正常、排放是不是超支無法盯梢監(jiān)測。“要保證油煙凈化功率，凈化器及管道的定時(shí)整理保護(hù)至關(guān)重要，”張明浩通知記者，“咱們需求一切的規(guī)劃以上餐飲在1月12日前對油煙凈化器完結(jié)清潔，今后每兩個(gè)月定時(shí)清潔一次，并和專業(yè)清潔公司簽定定時(shí)清潔合同，留存清潔前后比照相片等臺賬備檢。”

    當(dāng)前建鄴區(qū)共有1000平方米以上的規(guī)劃餐飲52家，其中被列入要點(diǎn)整治目標(biāo)的有6家。當(dāng)前這6家除煙波漁港因油煙超支排放被立案查詢外，其他5家整改后均已經(jīng)過現(xiàn)場查看。