本月2日下午5時，市區(qū)各飯店陸續(xù)開端炒菜做飯，由市環(huán)保、工商、食藥監(jiān)、城管、公安五部門組成的結(jié)合執(zhí)法隊，也趕赴各抽查飯店細致查看油煙凈化器的裝置運用狀況。

剛進門，市環(huán)境監(jiān)察隊隊長張文立，就“迫不及待”地問第一家抽查對象——中心街某飯店的前廳主管吳女士?！?ldquo;安裝油煙凈化器裝置了嗎？”

　　“裝置凈化器真是個好事，看我們飯店，排煙更順暢了，廚房更潔凈了，顧客也更多了！”吳女士一邊喜滋滋地說著，一邊帶我們來到廚房，只見墻面十分潔凈，空氣也不覺嗆鼻，炒菜產(chǎn)生的大量油煙被抽送到油煙凈化器中，過濾凈化后排入空氣。

　　餐飲業(yè)裝置油煙凈化器，更遭到了飯店周邊居民的歡送，“以前到了飯點兒，辣椒、花椒、油煙的滋味一同涌出來，就開不了窗戶。”回想起以前，劉女士不只皺起了眉，“如今好了，聞不見油煙味兒了，墻面也潔凈了，大伙兒特快樂！”

　　餐飲業(yè)油煙是形成空氣中PM2.5超標的重要緣由之一。而據(jù)監(jiān)測，裝置運用油煙凈化器，正常狀況下最少可使油煙污染物排放量降低50%。為給市民營造一個干凈清爽的生活環(huán)境，在市委市政府的統(tǒng)一部署下，市環(huán)保、工商、食藥監(jiān)、城管、公安五部門特結(jié)合展開了市區(qū)餐飲效勞業(yè)油煙污染綜合整治行動，請求市區(qū)889家餐飲效勞運營單位務(wù)必于本月內(nèi)加裝油煙凈化設(shè)備，并組成結(jié)合執(zhí)法隊展開專項行動，催促檢查裝置狀況。

　　“如今曾經(jīng)有2000多家飯店裝置了油煙凈化器，大局部飯店也在聯(lián)絡(luò)裝置”，市環(huán)保局局長肖林燕引見，為了讓廣闊餐飲業(yè)主裝上油煙凈化器設(shè)備，隊員們近一個月來都沒有休息，不斷在走街串巷地解釋政策和勸說。就像聯(lián)查的這天，隊員們一路查、一路答、一路勸說解釋，不覺已近7時，來到一家還未停止裝置注銷的飯店，張文立打算再和老板交心腸談?wù)劇?/p>

　　“安了凈化器，你這廚房內(nèi)外潔凈不說，大家也愿來……”

　　“安上了，這兩天揣摩著你說得對，就安了！快來看看怎樣樣吧！”沒等張文立說完，老板就贊同地說。

　　“我們看著跟您這產(chǎn)生的油煙量不太匹配，先讓監(jiān)測站監(jiān)測一下是不是達標吧，不達標趕緊跟廠家聯(lián)絡(luò)換個適宜的。”

　　一聽說這個，飯店擔(dān)任人一口容許。

　　從飯店出來，已華燈齊放，為不影響飯店停業(yè)，隊員們決議明天再查，“一定得讓排油煙的飯店都裝上凈化器，讓市民有個干凈清爽的生活環(huán)境。”張文立說。