剛剛結(jié)束國慶假期，相信大部分人都早已回到工作崗位上，今年十一國慶不管人到哪里人流量還是相當大的，尤其是各大景區(qū)的人流量更多，也給景區(qū)帶來了不菲的收入。同時，相信各大餐飲業(yè)收入也不少吧！而餐飲廚房內(nèi)的油煙凈化器也是做了更大的貢獻。

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現(xiàn)在假期已經(jīng)結(jié)束，餐飲廚房的油煙凈化器經(jīng)過高峰期長時間使用，是時候該對油煙凈化器全面檢查、清洗維護保養(yǎng)顯得格外重要！小編在此提醒大家，千萬不要忘記清洗油煙凈化器！

為何要清洗油煙凈化器呢？

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油煙凈化器作為一款能夠高效凈化處理餐飲油煙的環(huán)保節(jié)能設(shè)備，在凈化器運轉(zhuǎn)的過程中能將油煙顆粒電離吸附，凈化效率一般都有90%~95%以上甚至更高。

我們在使用一段時間的油煙凈化器，難免會將油煙顆粒吸附在凈化器內(nèi)部，假期的長時間使用，由于油煙極強的附著性，長期下來將會沉積在內(nèi)部，如果不及時清洗，將會嚴重影響到油煙凈化器的凈化效率、造成電耗量大、再次清洗時導致清洗的難度加大、還會造成油煙污染。

定期對油煙凈化器進行清洗

油煙凈化器都需要定時清洗的。若是不清洗除了影響到凈化器本身的凈化效果以外，還會被環(huán)保執(zhí)法人員在對餐飲服務(wù)單位進行檢查，檢查包括是否安裝油煙凈化器，同時還包括檢查要定期檢查油煙凈化器是否定期清洗，如果不及時清洗的話一般執(zhí)法人員都會通知督促餐飲單位即時清洗。

不清洗油煙凈化器后果

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還有部分餐飲業(yè)主環(huán)保意識不到位，對清洗并不放在心上，長期性不對油煙凈化器做必要的清洗工作，環(huán)保執(zhí)法人員對此將會下發(fā)整改，拒不整改的則會開出罰單！

清洗油煙凈化器好處

其實，清洗油煙凈化器除了能保障凈化效率以外，清洗油煙凈化器還能延長使用壽命，防止油煙凈化器因為油煙沉積過多而導致被損壞。所以，定時清洗、維護、保養(yǎng)對油煙凈化器是很重要！

在此，溫馨提示廣大使用油煙凈化器的餐飲企業(yè)單位都能夠更好清洗和保養(yǎng)油煙凈化器。

廣杰環(huán)保油煙凈化器廠家為餐飲商戶提供以下鏈接：《清洗方法》視頻，供大家參考！