隨著城市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民的生活水平繼續(xù)改善和旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，餐飲業(yè)迅速發(fā)展。它反映了當(dāng)今社會的穩(wěn)定性和經(jīng)濟(jì)繁榮。然而，在經(jīng)濟(jì)繁榮的情況下，餐飲業(yè)的行業(yè)也是排放大量的污染物對城市環(huán)境產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響。尤其是餐飲油煙對人體和環(huán)境的污染更是嚴(yán)重，逐漸人們對環(huán)境要求對環(huán)保意識也越來越高。

油煙凈化器專業(yè)針對餐飲油煙而生，接下來，為大家講解一下油煙凈化器具備哪些作用。

ONE

根據(jù)政府部門的要求

餐飲業(yè)經(jīng)營商必須在開設(shè)餐飲店時必須要履行油煙凈化方案。這是環(huán)境保護(hù)部門的硬性規(guī)定。如果拒絕不安裝或安裝的油煙凈化器的凈化率不合格、不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的，則可以撤銷其營業(yè)執(zhí)照。因此，選擇一款好的油煙凈化器，不僅僅需要達(dá)到處理環(huán)境影響評估，還要對他人的健康和環(huán)境負(fù)責(zé)！

TWO

油煙凈化器專門用來凈化油煙

當(dāng)油煙進(jìn)入靜電式油煙凈化器時，由于機(jī)械碰撞和滯留，一些較大的油滴和油顆粒被截留，當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙被降解碳化，微小的油顆粒被電場吸收和排出。同時，在高壓發(fā)生器的作用下，電場中的空氣產(chǎn)生臭氧，可以去除煙氣中的絕大部分異味，滿足國家環(huán)保要求。

THREE

減少附近的居民投訴

餐飲單位不安裝使用油煙凈化器，烹飪時廚房油煙將被排放到周圍。大家都知道油煙的氣味非常刺鼻，長期吸入會引發(fā)健康問題。如果不進(jìn)行油煙凈化的話，肯定會被舉報，那么，接下來將面臨整改、罰款、甚至門店關(guān)停等問題。

FOUR

保持菜肴新鮮和美味

在油煙較大的廚房里，油煙很容易附在菜肴上，這樣便會使菜肴串味。而要是油煙通過油煙凈化器凈化后，廚房環(huán)境變得更好，菜肴也可以保持新鮮和美味。

FIVE

保護(hù)餐飲從業(yè)者和附近居民的健康

接觸油煙最多的是廚房工作的餐飲從業(yè)者和附近居民，而廚房安裝油煙凈化器后，經(jīng)過油煙凈化器后，也可以保證他們的健康！

廚房是一個油煙非常重的地區(qū)，為確保廚房的自然環(huán)境，必須在廚房安裝油煙凈化器。而油煙凈化器的功效取決于高效率的清除廚房油煙環(huán)境污染的有機(jī)廢氣，便于保證其生活質(zhì)量。

比如說廣杰品牌的油煙凈化器，就會有非常好的作用，凈化效果高達(dá)98%以上，售后服務(wù)也完善，為廚房提供定制化整體解決方案，需要餐飲廚房油煙凈化器可以了解下。