油煙凈化器就是專門針對(duì)烹飪和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備。油煙凈化器是餐飲廚房中必不可少的設(shè)備之一，能將餐飲廚房烹飪的油煙異味凈化，再排出干凈的空氣。

油煙凈化器的工作原理

餐飲店正常營(yíng)業(yè)下，餐飲廚房的油煙凈化器一直運(yùn)轉(zhuǎn)著，可是由于長(zhǎng)時(shí)間的使用，油煙凈化器及排煙管道越來(lái)越臟，影響凈化效果，這個(gè)時(shí)候就需要定期清洗將排煙管道進(jìn)行清洗工作；對(duì)油煙凈化器內(nèi)部電場(chǎng)也是需要清洗的很重要。

近期，沂水縣餐飲油煙污染治理專班組織了一次餐飲油煙凈化器清洗現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，引導(dǎo)規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者正確使用清洗油煙凈化設(shè)備。

餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者及沂水縣綜合行政執(zhí)法局部分執(zhí)法人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)習(xí)。通過(guò)專業(yè)人員的現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，參觀學(xué)習(xí)業(yè)主紛紛表示學(xué)到了實(shí)用技能，以后會(huì)按照要求及時(shí)進(jìn)行清洗，為打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)貢獻(xiàn)自身力量。

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全國(guó)各地嚴(yán)抓餐飲油煙排放問(wèn)題。餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者也都積極響應(yīng)配合國(guó)家政策安裝油煙凈化器，油煙排放也都按當(dāng)?shù)鼐唧w排放要求來(lái)。希望更多的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者積極做好定期清洗油煙凈化器，執(zhí)法人員對(duì)清洗不達(dá)標(biāo)的堅(jiān)決查處。

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油煙凈化器在正常使用的過(guò)程中，為確保原有的油煙凈化器凈化效率，油煙凈化器也是需要“洗洗澡”~這樣才能確保油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。

廣杰環(huán)保小編溫馨提示各餐飲商戶，油煙凈化器需要定期進(jìn)行清洗，建議是一到三個(gè)月清洗一次。具體還是要看實(shí)際使用的情況來(lái)定，但如果餐飲廚房的油煙濃度過(guò)大（餐店以湘川菜、燒烤等菜系為主），可能半個(gè)月就要進(jìn)行清洗。

廣杰環(huán)保的油煙凈化器采用的平板式電場(chǎng)，可以按說(shuō)明書使用自己都可以清洗，也可以留言，或直接咨詢我們的售后服務(wù)電話，24小時(shí)在線真誠(chéng)為您服務(wù) !