所有產(chǎn)生油煙的餐飲經(jīng)營單位（門店），即餐飲飯店、酒店廚房、單位食堂等等，以為都讓市面晚上喜愛光顧的地方：街邊的美食店、燒烤攤，給人民帶來便捷的同時(shí)這些餐飲單位（門店）也給周邊居民環(huán)境造成油煙污染。

最新消息，《嘉興市餐飲油煙管理辦法》自2020年7月1日起正式施行啦！

餐飲油煙污染治理刻不容緩

為有效防治餐飲業(yè)油煙污染，改善濮院鎮(zhèn)空氣環(huán)境質(zhì)量，切實(shí)解決餐飲業(yè)油煙污染擾民問題，近日，濮院綜合行政執(zhí)法分局依據(jù)《嘉興市餐飲油煙管理辦法》，提升餐飲油煙污染治理管控成效，打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)。

1.摸清底數(shù)，強(qiáng)化宣傳

濮院綜合行政執(zhí)法分局根據(jù)“一戶一檔”，對(duì)轄區(qū)內(nèi)注冊(cè)登記餐飲企業(yè)后廚開展地毯式入戶排查，實(shí)地了解油煙凈化設(shè)施安裝及使用情況。針對(duì)排摸發(fā)現(xiàn)的問題，列出問題清單，做到情況清、底數(shù)明。同時(shí)，強(qiáng)化宣傳教育，向餐飲門店經(jīng)營者普及大氣污染防治相關(guān)法律知識(shí)，講解油煙整治要求，提升商戶守法意識(shí)和環(huán)保意識(shí)。截止目前，走訪餐飲店512家。

2.落實(shí)整改，強(qiáng)化監(jiān)督

濮院綜合行政執(zhí)法分局根據(jù)排摸情況，按照“邊查、邊改、邊督”的原則，積極推進(jìn)治理工作。《嘉興市餐飲油煙管理辦法》規(guī)定產(chǎn)生油煙的餐飲服務(wù)項(xiàng)目，應(yīng)當(dāng)按照國家餐飲業(yè)油煙污染物排放標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過油煙凈化設(shè)施處理排放油煙。餐飲業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)及時(shí)清洗維護(hù)油煙凈化設(shè)施、煙道，保持正常使用，如實(shí)記錄清洗維護(hù)信息，信息保存期限不少于兩年。違反本辦法該規(guī)定，未經(jīng)過油煙凈化設(shè)施處理排放油煙的，由綜合行政執(zhí)法部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。

同時(shí)，針對(duì)燒烤門店、燒烤攤等夏季投訴率較高的油煙問題，開展高頻次夜間機(jī)動(dòng)巡查，針對(duì)居民投訴油煙問題，做到及時(shí)、高效、快速處理，避免夜間油煙問題擾民。

3.聯(lián)合執(zhí)法，強(qiáng)化管理

濮院綜合行政執(zhí)法分局聯(lián)合相關(guān)職能部門積極開展餐飲行業(yè)“綜合查一次”專項(xiàng)治理行動(dòng)，不定期對(duì)各餐飲門店進(jìn)行回訪抽查。同時(shí)，為進(jìn)一步鞏固油煙整治成果，強(qiáng)化源頭管理，將監(jiān)管融入日常管理中，并落實(shí)保潔維護(hù)長效監(jiān)管機(jī)制，共同守護(hù)“藍(lán)天白云”。

下階段，濮院綜合行政執(zhí)法分局將保持油煙污染整治高壓態(tài)勢(shì)，并將組織開展夏季夜間燒烤攤專項(xiàng)整治，

落實(shí)對(duì)縣域涉餐飲油煙污染單位油煙凈化設(shè)備安裝、使用和維護(hù)等方面情況進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，并結(jié)合相關(guān)法律法規(guī)、餐飲油煙污染的危害，向餐飲單位宣講了餐飲油煙污染治理的必要性、重要性。

對(duì)未按要求安裝、使用油煙凈化設(shè)備的餐飲企業(yè)，將按照《中華人民共和國大氣污染防治法》第一百一十八條之規(guī)定嚴(yán)肅處理！希望廣大餐飲商戶嚴(yán)格按照了國家規(guī)定合法經(jīng)營，確保油煙達(dá)標(biāo)排放。若不履行國家相關(guān)規(guī)定必將受到法律制裁，責(zé)令限期整改、罰款、停業(yè)整治。

最后，真誠地希望各餐飲單位立即行動(dòng)起來，從現(xiàn)在做起，嚴(yán)格按照法律法規(guī)的規(guī)定，自覺完善餐飲油煙凈化設(shè)施，確保油煙凈化設(shè)備正常使用、定期清洗和維護(hù)，確保油煙排放達(dá)標(biāo)，減少餐飲油煙的排放和對(duì)大氣質(zhì)量的污染，為大家共同的藍(lán)天白云做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。