餐飲油煙污染，到底哪個部門管？

根據(jù)《中華人民共和國大氣污染防治法》

第八十一條規(guī)定：“排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達標(biāo)排放，并防止對附近居民的正常生活環(huán)境造成污染”。“任何單位和個人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地”。

第一百一十八條規(guī)定：“違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營者未安裝油煙凈化設(shè)施，不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，以縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，處五千元以上五萬元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整頓”?！斑`反本法規(guī)

定，在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟臅r段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場地的，由縣級以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬元以下的罰款”。

餐飲油煙污染一直是市民群眾關(guān)心的熱點問題，影響城市容貌和環(huán)境質(zhì)量水平，現(xiàn)全國各城市都在嚴(yán)查餐飲油煙污染問題。

為遏制違法違規(guī)排放油煙污染環(huán)境、侵害群眾利益的行為，進一步提高城市環(huán)境質(zhì)量，近日，云南省水富市多部門精心謀劃、統(tǒng)籌安排，啟動水富市餐飲油煙專項整治行動。

1.開展餐飲專項整治行動

根據(jù)水富市城市精細(xì)化管理工作的要求，市綜合執(zhí)法局、昭通市生態(tài)環(huán)境局水富分局、市兩江綜合執(zhí)法大隊抽調(diào)精干力量組建專項整治小組，制定行動方案，明確工作要點和工作措施，確保執(zhí)法檢查力度和整改時效。

按照“有重點、無死角”的原則，執(zhí)法人員一方面結(jié)合日常工作情況，對城區(qū)餐飲店的數(shù)量、規(guī)模、分布以及油煙處理情況進行拉網(wǎng)式排查，登記造冊；另一方面，從舉報、投訴件中篩選出育才路、美食街、沙坪北路等三條餐飲店集中的主要街道和多個曾涉及油煙問題的案件作為重點對象，逐一進行實地排查。截至6月16日，已排查174家。

2.督促經(jīng)營者限期整改到位

執(zhí)法人員通過進后廚、看實物、查排放等方式，對油煙凈化設(shè)備使用、日常維護清洗等情況進行現(xiàn)場檢查，對油煙處理設(shè)備安裝、使用、維護不規(guī)范的經(jīng)營者，下達整改通知并結(jié)合實際進行技術(shù)指導(dǎo)，跟進督促經(jīng)營者按要求限期整改到位。

“此次行動我們堅決做到嚴(yán)督查、強整改，真正做到監(jiān)管得力、整改到位，積極推動全市餐飲油煙治理工作向縱深發(fā)展。”市綜合執(zhí)法大隊負(fù)責(zé)人臧爾燦如是說。

3.發(fā)放《倡議書》提高群眾環(huán)保意識

執(zhí)法檢查過程中，執(zhí)法人員還向經(jīng)營者和廣大市民群眾發(fā)放《城市精細(xì)化管理、創(chuàng)建文明城市倡議書》，講解油煙污染危害和大氣污染防治的相關(guān)知識，使廣大市民和經(jīng)營者對油煙治理、文明城市創(chuàng)建、城市精細(xì)化管理等工作有了進一步的認(rèn)識和了解，增強群眾對整治工作的認(rèn)同和理解，同時也提高了群眾的環(huán)保意識。

臧爾燦表示，水富市餐飲油煙污染專項整治工作組將繼續(xù)把餐飲油煙整治作為重點工作納入常態(tài)化執(zhí)法檢查范圍，通過網(wǎng)格化管理、專項執(zhí)法檢查等方式，提規(guī)范化執(zhí)法程度、精細(xì)化管理力度和精準(zhǔn)化服務(wù)水平，切實解決油煙污染問題，助力打贏藍天保衛(wèi)戰(zhàn)和污染防治攻堅戰(zhàn)。

在這里，呼吁廣大各餐飲單位都能夠規(guī)范合理安裝使用油煙凈化器，積極配合當(dāng)下嚴(yán)格的環(huán)保檢查，助餐飲油煙污染治理成效，給廣大市民營造了一個良好的生活環(huán)境。