餐飲油煙是人們最常見、最易接觸的大氣污染物之一。油煙中包含PM2.5、揮發(fā)性有機(jī)物、異味等污染物，不僅影響人體健康，還會造成空氣質(zhì)量下降，餐飲油煙是PM2.5超標(biāo)的重要來源，也是群眾迫切要求解決的突出污染問題。

近日，為深入推進(jìn)城區(qū)餐飲油煙污染治理，有效遏制違法排放油煙污染環(huán)境的行為。今年以來，滑縣城市管理局持續(xù)做好城區(qū)餐飲業(yè)油煙治理工作，助力大氣污染防治攻堅，積極為廣大市民群眾營造一個清鮮宜人的居住環(huán)境。

1、加大宣傳，提高意識

在日常執(zhí)法工作中，執(zhí)法人員將宣傳教育融入日常監(jiān)管中，通過逐戶宣傳、還發(fā)放宣傳頁，耐心向商戶講解大氣污染防治工作的基本要求、餐飲油煙凈化的相關(guān)政策規(guī)定，不斷提升更多經(jīng)營者都能夠自覺按規(guī)范經(jīng)營的意識，營造出全民參與、共同維護(hù)大氣環(huán)境的良好氛圍，有力助推了油煙污染治理的成效。

2、加強(qiáng)巡查，全面管控

加強(qiáng)對縣城區(qū)臨街餐飲門店、露天燒烤、機(jī)關(guān)、企事業(yè)內(nèi)部食堂油煙排放情況的日常巡查力度，利用油煙監(jiān)測儀重點(diǎn)對縣城區(qū)餐飲業(yè)排放油煙是否達(dá)標(biāo)實(shí)施監(jiān)測，對不正常使用、不定期清洗、維修油煙凈化設(shè)施設(shè)備和油煙排放不達(dá)標(biāo)的，對逾期未整改、整改不到位的餐飲商家依法責(zé)令其停業(yè)整治，進(jìn)行嚴(yán)管重罰，

，確保油煙凈化設(shè)備設(shè)施發(fā)揮作用，執(zhí)法人員將不定時巡查，對餐飲油煙實(shí)現(xiàn)全時段、無縫隙管理，保持時間不間斷管理，不給違法行為留下盲時、盲區(qū)。

3、一店一檔，從嚴(yán)治理

為確保治理成效，定期組織執(zhí)法人員對餐飲經(jīng)營單位全面開展排查，對餐飲經(jīng)營單位挨家挨戶進(jìn)行實(shí)地摸排，對飯店情況進(jìn)行登記造冊，并重點(diǎn)對餐飲油煙凈化器的安裝、營業(yè)執(zhí)照審批日期等情況進(jìn)行檢查和登記。根據(jù)整改治理情況及時更新，準(zhǔn)確掌握油煙污染，染防治相關(guān)信息。對日常查處的餐飲油煙門店存在油煙凈化裝置未正常使用維護(hù)等問題，限期整改，要求必須在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，將問題解決在萌芽階段，對拒不改正、油煙擾民嚴(yán)重的餐飲單位，嚴(yán)格按照我國大氣污染防治法等有關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行立案，從嚴(yán)處罰。

為保證餐飲商戶油煙凈化設(shè)施的正常使用率、油煙排放達(dá)標(biāo)率。滑縣城市管理局對大中型餐飲服務(wù)單位安裝在線監(jiān)測系統(tǒng)，24小時實(shí)時監(jiān)測商戶油煙凈化器的工作狀態(tài)、風(fēng)機(jī)使用情況和油煙排放濃度。

餐飲油煙問題主要有效的解決方法之一就是安裝高效油煙凈化器設(shè)備，同樣一臺高效有保障的油煙凈化器設(shè)備是解決油煙問題的前提。