廣杰GOJEK:改善廚房工作環(huán)境,油煙凈化器成餐飲廚房不可以缺少的設(shè)備!
食品烹調(diào)過(guò)程中,食用油和食材中的油和有機(jī)物在高溫條件下會(huì)產(chǎn)生液體油滴、固體顆粒和氣態(tài)揮發(fā)性有機(jī)化合物等廢氣,即食用油煙,俗稱食品油煙。隨國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)產(chǎn)值增長(zhǎng)迅速。飲食業(yè)產(chǎn)生大量油煙,油煙直接污染環(huán)境而不加處理,引起了人們的關(guān)注!
夏日的來(lái)臨,天氣逐漸開(kāi)始炎熱了,在家做飯菜,菜還沒(méi)有炒好渾身都開(kāi)始冒汗!試想下,餐飲廚房的廚師們?cè)趶N房工作的時(shí)間更是長(zhǎng)久,一天下來(lái)面對(duì)的就是廚房油煙更大還伴隨著各式異味。大家都知道廚房油煙中含有多種有害物質(zhì),還容易導(dǎo)致室內(nèi)Pm2.5濃度飆升,危害人體的健康及污染周邊環(huán)境。如何解決餐飲廚房油煙問(wèn)題?
國(guó)家環(huán)境保護(hù)局已經(jīng)制定了餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn),以有效防治餐飲業(yè)的煤煙污染,解決餐飲業(yè)的煤煙污染問(wèn)題。全國(guó)各地對(duì)烹調(diào)油煙的排放進(jìn)行了監(jiān)控,對(duì)餐飲企業(yè)的油煙進(jìn)行了嚴(yán)格調(diào)查。要求必須符合油煙排放標(biāo)準(zhǔn),油煙凈化設(shè)備的安裝要符合要求。
目前,餐飲業(yè)安裝油煙凈化器是比較普遍的情況。因此安裝餐飲業(yè)油煙凈化器設(shè)備是解決當(dāng)前問(wèn)題的上策。
為減少餐飲油煙對(duì)人體和環(huán)境危害!同時(shí)給餐飲廚房廚師們一個(gè)清爽干凈的工作環(huán)境是十分必要的,那選擇餐飲油煙凈化器就是餐飲廚房最好的解決方案。
油煙凈化器
油煙凈化器主要用于廚房低空排放油煙的凈化治理,采用靜電吸附的作用來(lái)進(jìn)行對(duì)油煙處理。一般靜電油煙凈化器設(shè)備中的電場(chǎng)會(huì)采用平板式結(jié)構(gòu),這樣做的好處就是可以使靜電場(chǎng)均勻的達(dá)到最大的平均電場(chǎng)強(qiáng)度,增加電場(chǎng)凈化面積,能夠使電場(chǎng)與油煙顆粒結(jié)合的作用時(shí)間更長(zhǎng),從而能更高效的消除油煙。
安裝餐飲油煙凈化器,解決了油煙問(wèn)題,餐飲廚房環(huán)境也已經(jīng)被改善了大半,接下來(lái)就油煙凈化器清洗和維護(hù)。
廣杰環(huán)保油煙凈化器清洗維護(hù)簡(jiǎn)單方便,餐飲用戶按我們提供的說(shuō)明自己就可以拆下清洗方便簡(jiǎn)單,內(nèi)部電場(chǎng)是平板式結(jié)構(gòu),用清洗液浸泡,再用水槍沖洗,晾干即可安裝使用。(具體步驟進(jìn)官網(wǎng)查看)正常情況下油煙凈化器的清洗周期為1 -3個(gè)月,可以保障設(shè)備本身的凈化效率和使用壽命。
廣杰環(huán)保集團(tuán)生產(chǎn)的油煙凈化器,油煙凈化率可達(dá)98%以上,還能除掉部分異味,符合國(guó)家油煙排放標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備噪音小,設(shè)備安全系數(shù)高,使用更安全、放心、方便。讓廚師們擁有一個(gè)干凈優(yōu)雅工作環(huán)境,為食客輕松烹飪各式健康美味。