為有效治理城區(qū)餐飲油煙污染排放,單縣綜合行政執(zhí)法局專門成立 餐飲油煙檢測隊(duì)伍，每天定期檢測油煙排放是否超標(biāo)，隨時(shí)掌握餐飲業(yè)油煙排放情況，確保餐飲業(yè)油煙排放穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。

為提高廣大餐飲經(jīng)營者定期維護(hù)清洗油煙凈化設(shè)施的自覺性，綜合行政執(zhí)法局成立了由12名執(zhí)法人員組成的油煙檢測小組，配備了4臺MH3101便攜式油煙檢測儀，分2組利用餐飲油煙產(chǎn)生高峰期進(jìn)行錯(cuò)時(shí)檢測，上午11：30分至14：30分，下午17點(diǎn)30分至20點(diǎn)30分，對城區(qū)餐飲單位進(jìn)行網(wǎng)格化排查檢測。并要求餐飲油煙產(chǎn)生單位配備時(shí)間記錄儀，實(shí)時(shí)監(jiān)控油煙凈化器使用情況，重點(diǎn)對已安裝的油煙凈化設(shè)施運(yùn)行情況進(jìn)行檢查，查看油煙凈化器日常清洗與運(yùn)轉(zhuǎn)情況，廚房灶頭數(shù)與油煙凈化設(shè)備的排風(fēng)量是否匹配，油煙凈化器日常清理清洗臺賬是否完善，確保規(guī)范使用，切實(shí)做到油煙凈化率達(dá)標(biāo)。

據(jù)悉，根據(jù)山東省飲食油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，大型（5個(gè)灶頭以上）炊食業(yè)單位的油煙最高允許排放濃度為0.5豪克/立方米，中型（3-5個(gè)灶頭）為0.8豪克/立方米，小型（1-2個(gè)灶頭）為1.0豪克/立方米，發(fā)現(xiàn)不正常使用油煙凈化設(shè)備和油煙排放不達(dá)標(biāo)等違法行為的將給予相應(yīng)行政處罰。