11月4日下午，宿州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組書記、局長(zhǎng)黃河先后到宿州市永輝超市、博雅實(shí)驗(yàn)學(xué)校、安徽國(guó)口酒業(yè)有限公司對(duì)食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)過程把控、大型學(xué)校食堂的食品安全進(jìn)行調(diào)研。

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在調(diào)研現(xiàn)場(chǎng)，黃河局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)的每一環(huán)節(jié)都關(guān)系到人民群眾舌尖上的安全，各環(huán)節(jié)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，在每一環(huán)節(jié)上都要把控嚴(yán)格，確保不出現(xiàn)食品安全事故，讓群眾吃的放心、吃的安心。他要求，食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，確保食品購(gòu)進(jìn)渠道合法、可控可追溯；學(xué)校管理方要進(jìn)一步增強(qiáng)安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，及時(shí)消除食品安全隱患，常抓食品安全工作不放松；食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格按照食品安全法及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保食品安全。

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隨后，黃河局長(zhǎng)赴餐飲店現(xiàn)場(chǎng)查看了油煙凈化器安裝情況，對(duì)油煙凈化器設(shè)備的安裝、應(yīng)用、清洗及空氣污染物排放等狀況開展深入了解。他要求，要繼續(xù)加大宣傳，動(dòng)員餐飲企業(yè)盡快安裝合格的油煙凈化器，盡快完成餐飲店油煙凈化器設(shè)備的升級(jí)改造工作，在保障宿州市民舌尖上的安全的同時(shí)也要保障市民的生活不受餐飲油煙的困擾。