國慶節(jié)即將來臨，為營造安全放心的節(jié)日消費環(huán)境，9月26日、27日，康縣市場監(jiān)督管理局按照《隴南市市場監(jiān)督管理局關(guān)于切實做好國慶期間市場安全監(jiān)管工作的通知》（隴市監(jiān)函〔2019〕237號）要求，結(jié)合《隴南市市場監(jiān)督管理局 隴南市公安局 隴南市教育局隴南市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開展整治食品安全問題聯(lián)合行動的通知》（隴市監(jiān)明電〔2019〕53號），聯(lián)合縣文旅局開展了景區(qū)食品安全隱患大排查大檢查。

本次檢查以景區(qū)大中型餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂（農(nóng)家客棧）為主要檢查對象，從食品原料采購儲存、索證索票制度落實、從業(yè)人員健康管理、餐具洗消保潔、食品安全電子追溯系統(tǒng)使用、油煙凈化設(shè)備安裝、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生等方面進行了全面檢查。要求各市場主體要進一步規(guī)范食品加工經(jīng)營行為，消除食品安全風(fēng)險隱患，營造安全放心的消費環(huán)境。