介紹一下國(guó)內(nèi)使用量最多的集油式油煙凈化器。其主要部件如下：1．——，風(fēng)簡(jiǎn)；2——琴鍵開關(guān)j8——燈泡：4一-(1ti／)t11i——；5——風(fēng)葉罩殼；6——電機(jī)；7一一密封件：8一—-——111ti；9—二風(fēng)輪；10-；—集油板；1l——集流罩'12——簾扳支架；IS-----idt——。

　?、僬彰髟O(shè)備——設(shè)備中選用：8瓦熒光燈或15—25瓦白熾燈作為光源以滿足烹調(diào)時(shí)照明。油煙凈化器前部有—·塊可拆卸的透光板將設(shè)備封閉起來(lái)，防止油煙、水汽腐蝕燈具，保證電氣安全。

　?、陔姍C(jī)——選用全封閉單相電容式抽頭調(diào)速電機(jī)，帶動(dòng)風(fēng)機(jī)葉輪旋轉(zhuǎn)，也有選用全封閉單相電容式電機(jī)，用調(diào)速器調(diào)速。通常需求電機(jī)有2—3檔不同速度，功率為30—100瓦。因電機(jī)常常運(yùn)行在油煙及水汽的環(huán)境中，所以對(duì)電機(jī)的防潮，防腐性能需求較高。

　?、嗉髡?mdash;—選用冷軋鋼板并通過烤漆等防銹蝕處理制成，也可用不銹鋼板。罩面尺寸要有效地覆蓋灶具面積，．減少煙氣擴(kuò)散。罩面形狀要思考風(fēng)機(jī)進(jìn)口處構(gòu)成的空氣流場(chǎng)，有利于收集污染氣體并排出室外。進(jìn)口處的眼罩要盡量減少對(duì)空氣活動(dòng)的阻力，故集油槽杰出在罩而的部位越小越好，圖1-19所示的集油槽為內(nèi)埋式，罩面上無(wú)杰出部位，成流線形，效果好。

　?、苋~輪(導(dǎo)風(fēng)輪)——它由葉輪與風(fēng)翼組成，又稱風(fēng)機(jī)。它對(duì)油煙凈化器的性能有直接影響，因而應(yīng)注重葉輪的設(shè)計(jì)和優(yōu)選，使其匹配的電機(jī)功率小、噪聲低、效率高(在排風(fēng)量、排污翠及凈化率都到達(dá)一致需求情況下)。葉輪的方式有軸流式、離心式和離心軸流混合式三種。軸流式風(fēng)量大、風(fēng)壓小，為過濾式吸油器選用，離心式風(fēng)壓大、噪聲低，為集油式吸油煙器選用。近幾年來(lái)，推出離心軸流混合式葉輪。它將軸流與離心兩者結(jié)合而設(shè)計(jì)的一種方式，能有效地別離油煙而排到集油杯和室外大氣中。圖就是由風(fēng)輪、軸流風(fēng)翼、離心風(fēng)翼組成的混合式。也有將葉輪的葉片視點(diǎn)設(shè)計(jì)成既起到軸流效果，又起到離心效果的單組風(fēng)翼，然后到達(dá)混合式的效果。⑤集油板——集油板與殼體是組合在——起的箱體。葉輪的旋轉(zhuǎn)將油煙吸入風(fēng)機(jī)中，通過葉輪旋轉(zhuǎn)的效果，汕煙別離，油甩在集油板上。集油板成傾斜狀，故汕易流入集油槽，并在集油槽中會(huì)聚流入集油杯中，煙則由該箱體的煙道導(dǎo)入出口彎管，幣／i1C到室外大氣中。