民以食為天

在現(xiàn)代城市中餐飲店隨處可見

經(jīng)營類型也多種多樣

火鍋、燒烤、面館、炒菜……

然而，餐飲店在方便人們生活的同時

也帶來了油煙的困擾

為進(jìn)一步落實市、區(qū)餐飲業(yè)污染防治攻堅戰(zhàn)行動計劃，全力推進(jìn)餐飲單位油煙凈化設(shè)備升級改造，進(jìn)一步降低油煙排放強(qiáng)度。近日，牛街街道召開餐飲行業(yè)大氣污染防治專項工作動員大會。西城區(qū)生態(tài)環(huán)境局局長向前、牛街街道辦事處主任李麗京、副主任張雷、城市管理辦公室、綜合辦公室、城管隊、食藥所、工商所、防火辦相關(guān)負(fù)責(zé)人及轄區(qū)100余家餐飲企業(yè)代表出席會議，會議由副主任張雷主持。

會上，城市管理辦公室付春杰同志就街道餐飲行業(yè)污染防治專項整治工作進(jìn)行動員安排，鼓勵各餐飲單位于2019年12月31日前完成凈化設(shè)備升級改造，并確保改造后的油煙凈化設(shè)施運行安全、排放達(dá)標(biāo)。

隨后，街道辦事處副主任張雷從餐飲企業(yè)重點問題入手，提示各餐飲企業(yè)要嚴(yán)格把控油煙污染檢查標(biāo)準(zhǔn)，把油煙改造提上日程。餐飲企業(yè)在2019年12月31日前完成油煙凈化設(shè)施升級改造的，且改造后的油煙凈化設(shè)施運行安全和穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放后，驗收合格可申請享受補(bǔ)助資金。

李麗京主任就全面提升街道空氣質(zhì)量和餐飲行業(yè)規(guī)范化管理水平提出以下三點意見：

打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)是國家戰(zhàn)略，也是我們首都北京的“三大攻堅戰(zhàn)”之一。西城區(qū)作為首都核心區(qū)，環(huán)保形勢嚴(yán)峻。所以，作為西城的一分子，我們大家有責(zé)任、有義務(wù)把油煙減排工作作為自己的事，必辦的事！

自明年1月1日起，北京將實施新的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，原來安裝的減排設(shè)備基本上不符合新的標(biāo)準(zhǔn)要求，因此為了避免在抽查過程中對經(jīng)營造成影響，我們應(yīng)當(dāng)借這次全市統(tǒng)一的更新改造行動，把自家的油煙凈化設(shè)備升級、更新、改造，一方面驗收合格能領(lǐng)到補(bǔ)貼，另一方面也可以為凈化空氣出一份力。

大氣污染防治工作我們面臨嚴(yán)峻的形式，沒有理由不奮起直追，希望我們各餐飲企業(yè)都能拿出自我革新的勇氣來，為屬地多一片藍(lán)天白云做出自己的貢獻(xiàn)和力量，相信只要大家心往一處想，勁往一處使，像石榴籽一樣緊緊抱在一起，專項整治工作一定會取得成功。

隨后，區(qū)生態(tài)環(huán)境局局長向前指出，環(huán)境保護(hù)是頭等大事，我們各餐飲企業(yè)單位不僅要注重食品安全，還要認(rèn)真貫徹落實大氣污染防控工作的重要舉措。要認(rèn)清形勢，高度重視，積極配合改造油煙凈化設(shè)備工作。與此同時，街道各職能部門要落實相關(guān)責(zé)任，加強(qiáng)綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，嚴(yán)格把控油煙排放，督促各餐飲企業(yè)推進(jìn)油煙凈化設(shè)備設(shè)施的升級改造工作。

最后

由區(qū)生態(tài)環(huán)境局餐飲業(yè)

大氣污染防治專項工作專班馬工程師

從專業(yè)技術(shù)角度、政策角度和經(jīng)費補(bǔ)貼情況

以及未改造情況的后果

對參會人員進(jìn)行了專業(yè)解讀

下面，就讓我們一起來了解一下吧

鼓勵措施

補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化設(shè)施升級改造項目補(bǔ)助資金標(biāo)準(zhǔn)為每風(fēng)量4元；補(bǔ)助資金=風(fēng)量×每風(fēng)量單價×30%，補(bǔ)助金額不超過總治理改造設(shè)備費用的30%。連鎖餐飲的以每個單獨的店為單位進(jìn)行資金補(bǔ)助。

補(bǔ)助范圍

西城區(qū)范圍內(nèi)具有餐飲服務(wù)營業(yè)執(zhí)照或事業(yè)單位法人證書的、注冊地址與經(jīng)營地址一致且符合相關(guān)環(huán)保法律法規(guī)要求的餐飲單位、物業(yè)管理單位，于2019年12月31日前完成油煙凈化設(shè)施升級改造的可申請享受補(bǔ)助資金；轄區(qū)范圍內(nèi)由國家各級財政保障的單位食堂不享受補(bǔ)助資金。

大氣污染防治

人人有責(zé)

下一步

牛街街道將積極落實相關(guān)政策要求

加大日常巡查

以高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)

完成餐飲業(yè)油煙排放改造任務(wù)