廣杰GOJEK:瀛海鎮(zhèn)開展餐飲單位餐廚垃圾規(guī)范工作推進(jìn)會(huì)
7月24日下午,瀛海鎮(zhèn)召開鎮(zhèn)域內(nèi)餐飲單位餐廚垃圾規(guī)范工作推進(jìn)會(huì),參會(huì)的有瀛海鎮(zhèn)城管執(zhí)法隊(duì)、食藥所、大氣環(huán)整辦、區(qū)環(huán)保監(jiān)察瀛海大隊(duì)、北京固廢物流公司和鎮(zhèn)域內(nèi)89家餐飲企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人。
首先,瀛海鎮(zhèn)城管執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長楊超發(fā)言,他指出個(gè)別餐飲單位存在的問題,例如餐廚垃圾桶異味、擺放位置不正確、標(biāo)識(shí)不清等問題,要求各餐飲企事業(yè)單位要落實(shí)主體責(zé)任,保持燃?xì)忾g暢通,責(zé)成專人對(duì)燃?xì)忾g進(jìn)行管理,做好交接班記錄等。
隨后,食藥所李維波同志就食品安全問題提出相關(guān)要求。接著,區(qū)環(huán)保監(jiān)察隊(duì)吳迪同志結(jié)合ppt為大家詳細(xì)講解了油煙凈化設(shè)備的達(dá)標(biāo)改造內(nèi)容。他講到,油煙凈化設(shè)備分別有油煙凈化器、配套的風(fēng)機(jī)、監(jiān)測(cè)孔和監(jiān)測(cè)平臺(tái),各餐飲企事業(yè)單位要留存好改造合同、檢測(cè)報(bào)告、整改前后對(duì)比照片等相關(guān)材料,下一步區(qū)環(huán)保局會(huì)優(yōu)先對(duì)改造完成的單位免費(fèi)安裝在線監(jiān)測(cè)設(shè)備。
最后,北京固廢物流有限公司劉學(xué)亮為大家講解餐廚垃圾收集運(yùn)輸服務(wù)合同內(nèi)容,并與參會(huì)的89家單位現(xiàn)場(chǎng)簽訂《北京市餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾收集運(yùn)輸服務(wù)合同》。