大暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一，一年中最熱的時期，太陽位于黃經(jīng)120°。大暑期間，中國民間有飲伏茶，曬伏姜，燒伏香，喝羊肉湯等習(xí)俗。

大家都知道“熱在三伏”，大暑一般處在三伏里的中伏階段。這時在我國大部分地區(qū)都處在一年中最熱的階段，而且全國各地溫差也不大。剛好與諺語：“冷在三九，熱在中伏”相吻合。大暑相對小暑，更加炎熱。

大部分地區(qū)天氣炎熱，35℃的高溫已是司空見慣，40℃的酷熱也不鮮見。著名的四大火爐：是福州、杭州、南昌、重慶，當(dāng)然最熱的“火爐”要屬新疆的“火焰山”——吐魯番，大暑前后，下午的氣溫常在40℃以上。

 大暑時節(jié)多吃綠豆、冬瓜、苦瓜3種食物，有益養(yǎng)生，強身健體，從而有效防止中暑！

“綠豆味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。據(jù)《本草綱目》記載綠豆：”厚腸胃、作枕、明目、治頭風(fēng)頭痛、除吐逆、治痘毒、利腫脹”都有功效。

冬瓜味甘、微寒、無毒，有清熱毒、利小便、止渴除煩、祛濕解暑的功效，是一種解熱利尿比較理想的日常食物，連皮一起煮湯，效果更明顯。

苦瓜性平、味苦甘，能清熱、消暑、生津、清心、明目。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，苦瓜生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火、解熱除煩;熟食養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目，還能緩解熱病煩渴、中暑發(fā)熱、痢疾、痱子等。

大暑進入三伏天，天氣無常真善變，高溫?zé)崂藖頁涿?，太陽高照雨突現(xiàn)，別忘雨具帶身邊，預(yù)防中暑是關(guān)鍵，身體降溫多喝水，祝你涼快一夏天！