7月3日上午，澉浦市場監(jiān)管分局、澉浦綜合執(zhí)法中隊、澉浦環(huán)境監(jiān)察中隊組成聯(lián)合檢查驗收小組，分組對澉浦集鎮(zhèn)、南北湖風(fēng)景區(qū)的部分餐飲經(jīng)營單位進行油煙油水分離整治的檢查驗收。

跟隨檢查驗收組，記者來到位于澉浦鎮(zhèn)長青路上的香閣里酒家。在廚房間，兩個洗水槽底下安裝好了兩處油水隔離裝置，排入下水道時已經(jīng)經(jīng)過了水、油分離，排風(fēng)口處也裝上了油煙凈化裝置，廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙要經(jīng)過凈化和除異味處理后再排放出去。


“這家餐飲單位在油煙油水分離方面做得比較到位，原本店家也裝了三格式沉淀池，如今，再加上新裝的油水分離器，相當(dāng)于多了一道過濾。油煙凈化器的安裝也符合標(biāo)準(zhǔn)，建筑主體外墻設(shè)置的煙道高出屋頂，這樣對周邊居民的影響也比較小?！变髌质袌霰O(jiān)管分局工作人員周曉祥介紹。

在香閣里酒家，記者發(fā)現(xiàn)酒店外墻上有不少黑色油污，是油煙長期混合外排留下的?！皺z查組提出整改意見后，我們馬上安裝了油煙凈化器和油水分離器，這樣對整個酒店就餐環(huán)境提升都很有利。你看，我們油煙凈化器裝了以后，一個月時間已經(jīng)積了小半桶油污了，不裝的話，這些油污都排到空氣里了，確實有污染?！毕汩w里酒家負責(zé)人劉偉勤說。


 長久以來，餐飲行業(yè)污水油煙成為水、大氣的重要污染源，污水混排容易造成下水道、污水管網(wǎng)堵塞，油污混排更是給周邊居民生活帶來極大困擾。生態(tài)環(huán)境整治是一場攻堅戰(zhàn)，更是一場持久戰(zhàn)。最近一段時間，澉浦鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境問題“百人大排查、百日大整治”攻堅行動正在強勢推進中，其中，餐飲行業(yè)油煙油水分離整治就是重點工作之一。


為了進一步改善生態(tài)環(huán)境，加強餐飲行業(yè)的環(huán)境管理，今年5月澉浦以改善環(huán)境質(zhì)量為核心，全面啟動了餐飲行業(yè)油煙油水分離整治行動，對澉浦集鎮(zhèn)、新市鎮(zhèn)、六里集鎮(zhèn)、南北湖景區(qū)等區(qū)塊的所有餐飲單位進行全方位的排摸和整治，向餐飲行業(yè)污水油煙問題“亮劍”。


前期，市場監(jiān)管、綜合執(zhí)法、環(huán)保、食安辦等部門聯(lián)合對轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開展全面摸底調(diào)查、現(xiàn)場踏勘審查，共排摸出餐飲單位92家，其中，未安裝油煙凈化裝置的有78家，未安裝油水隔離裝置的有75家。第一時間，澉浦向需要整改的餐飲單位發(fā)放相關(guān)告知書，與他們簽訂整治提升承諾書，限期開展自查自糾。


 “近期，聯(lián)合檢查驗收小組正在對已整改完畢的商戶進行現(xiàn)場檢查驗收，對于仍未整改完成的，下發(fā)責(zé)令改正通知書，督促其限期整改。對到期未整改或整改后仍達不到相關(guān)要求的，將予以處罰直至強制關(guān)停?！变髌质袌霰O(jiān)管分局相關(guān)負責(zé)人稱。截至6月30日，47家餐飲單位已完成整改驗收，剩余單位將在7月10日前完成整改。

如何確保餐飲行業(yè)污水油煙問題得到長效監(jiān)管？接下去，澉浦還將對整個餐飲行業(yè)油煙油水分離整改提升工程進行調(diào)查研究，出臺相應(yīng)的長效管理機制，同時，增強餐飲單位防治污水油煙污染的意識，增強經(jīng)營者污水油煙污染治理的責(zé)任心和主動性，加大監(jiān)督和執(zhí)法力度，確保此項工作常態(tài)化。