餐飲油煙
嚴(yán)重污染環(huán)境
露天燒烤
更是油煙飄飛
不要擔(dān)心
專項(xiàng)整治行動(dòng)已經(jīng)開始


為推進(jìn)餐飲油煙整治工作，進(jìn)一步規(guī)范餐飲行業(yè)油煙處理，我市成立餐飲油煙整治工作專班。專班成立以來，市場監(jiān)督管理局組織各成員單位召開專題會(huì)議研究部署，制定了《定州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙專項(xiàng)整治方案》。




全面取締建成區(qū)內(nèi)無證經(jīng)營
對(duì)于新開餐飲單位在申請(qǐng)《食品經(jīng)營許可證》或《小餐飲備案登記證》時(shí)，市行政審批局、市場監(jiān)管局嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)未安裝油煙凈化裝置或未取得檢驗(yàn)報(bào)告的單位，不予許可備案。




實(shí)施網(wǎng)格化監(jiān)管
市場監(jiān)管局按照監(jiān)管轄區(qū)劃分11個(gè)監(jiān)管區(qū)域，成立11個(gè)檢查組，對(duì)餐飲行業(yè)油煙凈化設(shè)施安裝情況逐戶排查、整改，定期對(duì)餐飲單位油煙凈化設(shè)施安裝、使用、維保情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，做好檢查記錄，建立監(jiān)管臺(tái)賬。




加強(qiáng)協(xié)作配合
市場監(jiān)管局嚴(yán)格按照飲食業(yè)油煙排放規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)督促各餐飲單位進(jìn)行整改。同時(shí)，聯(lián)合市城市管理綜合行政執(zhí)法局突擊檢查，對(duì)主次干道兩側(cè)門店、大院燒烤進(jìn)行夜查，對(duì)不按符合規(guī)定排放油煙的，予以關(guān)停。

目前，市場監(jiān)督管理局共排查餐飲經(jīng)營單位548戶次，對(duì)65家空中快餐經(jīng)營者召開集體約談，禁止其使用燃煤加工食品，督促整改使用潔凈能源。同時(shí)，把燒烤行業(yè)作為重點(diǎn)整治對(duì)象。根據(jù)群眾舉報(bào)及日常巡查發(fā)現(xiàn)，我市非擼不可燒烤店、白云邊燒烤大院和亮味龍蝦飯店等3家餐飲單位不按規(guī)定安裝油煙凈化設(shè)施，市場監(jiān)督管理局依法對(duì)其予以關(guān)停。

接下來，市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)餐飲單位整治力度，積極協(xié)調(diào)組織第三方檢測機(jī)構(gòu)，對(duì)全市已安裝的油煙凈化設(shè)施進(jìn)行檢測，對(duì)于檢測不合格的，責(zé)令限期整改，對(duì)于整改不到位的餐飲單位移交相關(guān)單位進(jìn)行處罰。