4月份以來，每到餐飲用餐高峰期，炳草崗街道城管股工作人員丁大偉就有一個(gè)習(xí)慣性動(dòng)作，掏出手機(jī)刷“數(shù)據(jù)”。他可不是“不務(wù)正業(yè)”，而是在監(jiān)控四家試點(diǎn)餐飲企業(yè)的油煙排放情況，“通過數(shù)據(jù)，可以看到企業(yè)的油煙排放是否正常?！?/span>

“一旦超標(biāo)排放，平臺(tái)會(huì)發(fā)短信到用戶手機(jī)，提醒進(jìn)行整改?！痹诙〈髠サ氖謾C(jī)中，6月19日下午18:00，紅星街的老媽蹄花就出現(xiàn)了油煙排放超標(biāo)的情況……

收到提示后，他們立即安排社區(qū)或城管隊(duì)員到場查看，看餐飲企業(yè)是否是未開油煙凈化器或油煙凈化器出現(xiàn)故障，督促商家立即整改。

丁大偉所說的這一套系統(tǒng)，正是炳草崗街道試行的“以監(jiān)代巡”油煙管理新模式。

據(jù)悉，炳草崗街道與中國鐵塔公司合作，搭建餐飲油煙在線監(jiān)測平臺(tái)，采用先進(jìn)的污染監(jiān)測技術(shù)對油煙濃度、溫度、濕度、成分等進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，及時(shí)獲知污染源位置及相關(guān)油煙凈化裝置運(yùn)行情況，既方便環(huán)保部門監(jiān)控污染，也為餐飲業(yè)經(jīng)營者提供凈化裝置維護(hù)建議。截至目前，已在主城區(qū)4 個(gè)點(diǎn)位搭建起智能檢測平臺(tái)，處理油煙問題60 余起，城區(qū)顆粒物日均指數(shù)下降20%。

管理中，運(yùn)行方開發(fā)手機(jī)APP管理軟件并接入云端監(jiān)測平臺(tái)，相關(guān)餐飲經(jīng)營者可隨時(shí)查看油煙污染情況，行政執(zhí)法機(jī)關(guān)可對污染數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測，實(shí)現(xiàn)對油煙區(qū)域在線監(jiān)控，進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎(chǔ)信息管理、監(jiān)測數(shù)據(jù)展示及污染物統(tǒng)計(jì)分析，為執(zhí)法提供數(shù)據(jù)支撐的同時(shí)實(shí)現(xiàn) 24 小時(shí)油煙污染監(jiān)管。截至目前，已指導(dǎo)30 余家餐飲經(jīng)營者安裝云檢測手機(jī)APP，組織環(huán)保部門軟件操作培訓(xùn)2 次。

為了保證監(jiān)測系統(tǒng)后續(xù)專業(yè)化建設(shè)與維護(hù)服務(wù)，監(jiān)測系統(tǒng)發(fā)生故障，相關(guān)維護(hù)檢修人員將于2 小時(shí)內(nèi)趕到現(xiàn)場，立即啟用備用監(jiān)測設(shè)備，并在24 小時(shí)內(nèi)完成問題設(shè)備故障處理，確保系統(tǒng)全天候運(yùn)行。截至目前，鐵塔公司已組建300 人的本地化專業(yè)維建隊(duì)伍，為系統(tǒng)運(yùn)行提供24 小時(shí)應(yīng)急保障。

據(jù)了解，炳草崗街道探索油煙管理新模式始于今年4月份，試運(yùn)行半年時(shí)間。試運(yùn)行結(jié)束后，將根據(jù)試運(yùn)行的具體情況，決定是否在城區(qū)推行這種“以監(jiān)代巡”的管理模式。