6月14日，記者從資陽(yáng)市城市管理行政執(zhí)法局了解到，這套名為“智能油煙傳感器”的設(shè)備，便是用來(lái)實(shí)時(shí)監(jiān)管全市餐飲業(yè)油煙的“黑科技”。

采集的數(shù)據(jù)包括凈化器運(yùn)行維護(hù)記錄、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、油煙排放濃度、排放速率等，這些數(shù)據(jù)會(huì)實(shí)時(shí)反饋至在線監(jiān)控平臺(tái)，執(zhí)法人員僅通過監(jiān)控平臺(tái)，便可對(duì)全市1700多家餐飲店的油煙排放情況了如指掌。

餐飲油煙污染一直是困擾市民生活的城市病，但取證難、監(jiān)管難卻困擾著相關(guān)執(zhí)法部門。2017年，市城管行政執(zhí)法局、雁江區(qū)政府會(huì)同環(huán)保、市場(chǎng)監(jiān)管、公安等部門，在資陽(yáng)城區(qū)啟動(dòng)餐飲服務(wù)業(yè)和露天燒烤油煙污染專項(xiàng)整治行動(dòng)，要求餐飲店必須安裝油煙凈化器。2018年8月1日，資陽(yáng)城區(qū)內(nèi)1700余家餐飲店實(shí)現(xiàn)油煙凈化器安裝全覆蓋。

數(shù)據(jù)顯示，在資陽(yáng)城區(qū)餐飲店未安裝油煙凈化器之前，油煙投訴量居高不下，2017年三季度月均油煙投訴超過200起，最多的1個(gè)月達(dá)到了324起。油煙凈化器安裝實(shí)現(xiàn)全覆蓋以后，油煙投訴量驟減，月均油煙投訴降至30余起。

油煙凈化器能有效的減少餐飲油煙，但若使用者長(zhǎng)期未清洗或者使用不當(dāng)，油煙凈化器便會(huì)“失靈”。“2018年初，執(zhí)法人員在處理油煙投訴時(shí)發(fā)現(xiàn)，被投訴的餐飲店大多都是因未能正確使用油煙凈化器導(dǎo)致油煙排放量過大。”市城管執(zhí)法局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。

目前，全市已有1700余家餐飲店安裝了油煙凈化器，若僅靠執(zhí)法人員上門逐戶檢查，不僅工作量大，而且效率低下。于是，市城管行政執(zhí)法局逐步探索使用互聯(lián)網(wǎng)對(duì)油煙凈化器使用情況進(jìn)行在線監(jiān)管。

2018年3月，市城管行政執(zhí)法局委托四川新環(huán)科技有限公司，搭建起油煙在線監(jiān)控平臺(tái)，將全市安裝了油煙凈化器的餐飲店全部進(jìn)行聯(lián)網(wǎng)監(jiān)管。

平臺(tái)搭建好了，關(guān)鍵還得用起來(lái)，油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備—“智能油煙傳感器”應(yīng)運(yùn)而生。

“油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備更像是執(zhí)法人員的鼻子、耳朵和眼睛。像鼻子一樣可以聞出油煙排放濃度大小;像耳朵一樣可以聽到風(fēng)機(jī)、凈化器是否運(yùn)行正常;像眼睛一樣可以記錄設(shè)備使用全過程。”該負(fù)責(zé)人表示，當(dāng)油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備普及開后，執(zhí)法人員在辦公室內(nèi)，就能24小時(shí)監(jiān)測(cè)全市餐飲店油煙排放情況。

據(jù)了解，該設(shè)備除了能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙排放情況外，還能把收集來(lái)的數(shù)據(jù)導(dǎo)入大數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析、計(jì)算，預(yù)測(cè)出油煙排放超標(biāo)的范圍，執(zhí)法人員可以根據(jù)預(yù)測(cè)結(jié)果提前介入，最大限度減少油煙污染，為市民營(yíng)造良好的生活環(huán)境。