長沙學(xué)士街道藍(lán)天辦邀請油煙檢測專業(yè)人員參與油煙治理，成立了油煙專項整治巡查小組，對轄區(qū)各大餐飲單位進(jìn)行地毯式排查，分發(fā)《關(guān)于餐飲門店油煙凈化器使用要求》通知書，督促餐飲單位嚴(yán)格按照環(huán)保要求規(guī)范安裝、使用、定期清洗維護(hù)油煙凈化設(shè)備，確保油煙排放達(dá)標(biāo)，對屢教不改、違規(guī)經(jīng)營的餐飲單位將嚴(yán)格依法處置罰款。

“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”打響以來的長沙空氣質(zhì)量

油煙檢測情況

（1）湖南中醫(yī)藥大學(xué)自2012年8月就安裝了油煙凈化設(shè)備，油煙凈化設(shè)備老化，長久未保養(yǎng)維修，也不定期清洗，導(dǎo)致油煙排放不達(dá)標(biāo)；5月13日，被岳麓區(qū)城市管理綜合執(zhí)法大隊依法開具罰款單10000元，并在5月27日已交完罰款；

“隱形殺手”油煙污染

（2）5月20日，湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂炒菜期間未正常開啟油煙凈化設(shè)備，油煙未經(jīng)處理直接排放，被相關(guān)部門依法開具油煙排放不達(dá)標(biāo)罰款單5000元。

油煙超標(biāo)排放依法罰款

油煙整改建議

（1）應(yīng)時常檢查維修、定期清洗油煙凈化設(shè)備；已用年久，不能維修的設(shè)備 ，應(yīng)及時更換新的油煙凈化設(shè)備，確保油煙凈化效果良好，符合當(dāng)?shù)赜蜔熍欧艠?biāo)準(zhǔn)。

（2）正確、規(guī)范安裝油煙凈化設(shè)備，廚房工作時，記得正常開啟、使用油煙凈化設(shè)備，避免油煙不達(dá)標(biāo)排放，嚴(yán)重危害人們的身心健康，污染大氣環(huán)境。

加強油煙整治

由此可見，無論是哪個單位，做好油煙防護(hù)措施是非常重要的，相關(guān)管理部門對違規(guī)者都是零容忍，嚴(yán)格依法行事處理。廣杰建議各餐飲單位規(guī)范安裝、使用高效的油煙凈化設(shè)備，避免油煙超標(biāo)排放，遭到相關(guān)部門的責(zé)令、處罰；防止油煙擾民，遭到投訴；營造健康的生活環(huán)境。