夏季來(lái)臨，我市餐飲燒烤行業(yè)日益增多，餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理工作也進(jìn)入了攻堅(jiān)克難的重要時(shí)期。為從源頭上遏制餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染，確保我市空氣質(zhì)量有效改善，汝州市城市管理局多舉并措對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染進(jìn)行精細(xì)化管理。

一、錯(cuò)時(shí)執(zhí)法、無(wú)縫隙排查

自5月6日起，汝州市城市管理局餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理小組按照餐飲業(yè)午間、晚間營(yíng)業(yè)時(shí)段錯(cuò)時(shí)上班，逐次深入城區(qū)餐飲業(yè)商戶后廚，突擊檢查餐飲經(jīng)營(yíng)單位是否安裝合格的油煙凈化器，是否按要求清洗、維護(hù)油煙凈化設(shè)施，營(yíng)業(yè)期間是否保證油煙凈化器正常運(yùn)行和使用等情況。日日查，夜夜查，無(wú)縫隙的查，嚴(yán)防死守，對(duì)餐飲業(yè)商戶起到了很好的監(jiān)督督促作用，避免產(chǎn)生僥幸心理。


二、重點(diǎn)區(qū)域重點(diǎn)治理

經(jīng)前期進(jìn)行的地毯式摸排，我市餐飲業(yè)商戶共有1008家。為做到全面管控，重點(diǎn)治理，有效提升工作效率，汝州市城市管理局餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理小組建立詳細(xì)的臺(tái)賬，對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分類，研究梳理出需重點(diǎn)監(jiān)控的重點(diǎn)區(qū)域及重點(diǎn)餐飲業(yè)商戶，確保重點(diǎn)區(qū)域內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位油煙達(dá)標(biāo)排放。

三、制度上墻公示清晰

為進(jìn)一步提升工作效率，促進(jìn)餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理工作更加精細(xì)化、常態(tài)化，汝州市城市管理局向城區(qū)各餐飲業(yè)商戶發(fā)放《汝州市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染防治公示牌》，對(duì)油煙凈化設(shè)施的安裝維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)、超標(biāo)排放油煙污染物的處罰標(biāo)準(zhǔn)、餐飲服務(wù)單位的規(guī)模劃分及油煙排放標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了詳細(xì)的說(shuō)明，并對(duì)油煙凈化設(shè)施的清洗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。按照餐飲服務(wù)單位的大、中、小型規(guī)模，將《油煙凈化設(shè)施清洗記錄卡》用紅色、橙色、黃色對(duì)應(yīng)區(qū)分，做到制度上墻、公示清晰，有效的督促各餐飲業(yè)商戶按要求使用和維護(hù)油煙凈化設(shè)施，確保了油煙達(dá)標(biāo)排放，也有效提升了執(zhí)法人員的工作效率。

下一步，汝州市城市管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)油煙的治理工作，加大執(zhí)法力度，形成嚴(yán)管嚴(yán)控的高壓態(tài)勢(shì)，確保我市餐飲服務(wù)業(yè)油煙污染治理工作常態(tài)化推進(jìn)，努力打造碧水藍(lán)天的大美汝州！