油煙在線自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)長(zhǎng)啥樣？它是如何運(yùn)行的？記者在市區(qū)二十四橋賓館樓頂看到，該系統(tǒng)由安裝在煙道外邊的油煙凈化器和凈化分析儀兩部分組成，餐飲油煙經(jīng)過(guò)煙道排放到油煙凈化器，通過(guò)高壓靜電方式進(jìn)行處理，再通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)格柵，排放到大氣中，處理效率能達(dá)到95%。負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的江蘇藍(lán)創(chuàng)智能科技股份有限公司環(huán)境監(jiān)測(cè)事業(yè)部總經(jīng)理張雪玲介紹，在油煙凈化器對(duì)油煙進(jìn)行凈化處理的同時(shí)，凈化分析儀能直接接收實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)。這些數(shù)據(jù)主要包括油煙監(jiān)控系統(tǒng)是否正常開(kāi)啟；煙道的溫度、濕度及濃度數(shù)據(jù)；油煙是否達(dá)標(biāo)排放等?！罢Ｇ闆r下，每三到五分鐘，現(xiàn)場(chǎng)端就能上傳一次數(shù)據(jù)至監(jiān)控平臺(tái)云數(shù)據(jù)中心，便于生態(tài)環(huán)境部門第一時(shí)間掌握有關(guān)信息?！?/span>

     “引進(jìn)智慧環(huán)保新技術(shù)，建立餐飲油煙在線自動(dòng)監(jiān)控管理系統(tǒng)，便于我們實(shí)時(shí)了解企業(yè)的油煙凈化設(shè)施運(yùn)行狀況及綜合治理評(píng)價(jià)情況，完善數(shù)據(jù)查詢、報(bào)警、統(tǒng)計(jì)、分析功能。通過(guò)應(yīng)用平臺(tái)的建設(shè)，可以很方便地完成對(duì)餐飲行業(yè)油煙凈化設(shè)施的在線監(jiān)控、規(guī)范凈化設(shè)施的運(yùn)行管理，減少油煙對(duì)大氣的污染，從源頭改善與提升大氣環(huán)境質(zhì)量；同時(shí)有利于減少行政成本，為大氣監(jiān)控行政執(zhí)法提供依據(jù)?！壁踅瓍^(qū)生態(tài)環(huán)境局副局長(zhǎng)韓軍介紹，今后如果有餐飲企業(yè)故意不開(kāi)啟油煙監(jiān)控系統(tǒng)，執(zhí)法人員通過(guò)監(jiān)控平臺(tái)云數(shù)據(jù)中心就能及時(shí)查到有關(guān)數(shù)據(jù)信息，為第一時(shí)間處置提供扎實(shí)的證據(jù)。