長(zhǎng)沙城管執(zhí)法部門為打好“藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)”，守護(hù)“長(zhǎng)沙藍(lán)”，今年將繼續(xù)實(shí)施油煙專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保餐飲單位都安裝油煙凈化設(shè)備，督促餐飲單位正常使用設(shè)備并請(qǐng)專業(yè)人員定期清洗，禁止油煙排放超標(biāo)，提升油煙污染防治成果。

據(jù)了解，湖南長(zhǎng)沙城管執(zhí)法部門去年全面推進(jìn)餐飲油煙整治，截至2019年4月底，共督促整改12150家餐飲單位安裝油煙凈化設(shè)備，完成率約80％；不按要求安裝或未正常使用油煙凈化設(shè)備、油煙排放超標(biāo)的餐飲單位97起，罰款超出51萬(wàn)元。

5月10日下午，餐飲油煙現(xiàn)場(chǎng)大排查情況

（1）檢查發(fā)現(xiàn)去年責(zé)令整改過(guò)的米粉店，雖已安裝油煙凈化設(shè)備，設(shè)備也正常使用，但油煙凈化設(shè)備從安裝至今未清洗過(guò)，城管執(zhí)法部門立即下達(dá)整改通知，要求定期清洗維護(hù)設(shè)備并做好清洗臺(tái)賬，否則按相關(guān)制度進(jìn)行處罰。

（2）名為“好食在”的大型餐廳，爐灶多，餐廳后廚共安裝了4組大型油煙凈化設(shè)備，抽油煙機(jī)外表干凈整潔，但未定期維護(hù)清洗設(shè)備。大型餐飲清洗設(shè)備每月至少一次，才能保障油煙凈化設(shè)備運(yùn)行效果，確保油煙排放達(dá)標(biāo)。

由此可見(jiàn)，餐飲油煙整治工作不能松懈，即使責(zé)令整改過(guò)的餐飲單位，也要加強(qiáng)排查、督促，加強(qiáng)餐飲單位油煙防治意識(shí)，安裝并定期清洗設(shè)備，確保油煙排放達(dá)標(biāo)，防止油煙擾民、火災(zāi)等事故發(fā)生。

廣杰GOJEK建議餐飲單位正確安裝使用高效油煙凈化設(shè)備、定期清洗，油煙排放達(dá)標(biāo)，既減少油煙危害身體，還能防止油煙超標(biāo)違規(guī)被停業(yè)、罰款。