2019年3月20日，金華市金東區(qū)綜合行政執(zhí)法局機(jī)動(dòng)中隊(duì)在巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)，浙江省金華市金東區(qū)多湖街道驛頭社區(qū)的某飯店涉嫌超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙。該飯店廚房共有4個(gè)灶頭，灶頭上方設(shè)置了油煙集氣罩，共連接2根排油煙管道，朝向均為向下，南側(cè)的排油煙管道已安裝油煙凈化設(shè)備，北側(cè)的排油煙管道未安裝油煙凈化設(shè)施，產(chǎn)生的油煙通過(guò)排油煙管直接排放至室外。

  經(jīng)初步查實(shí)，該飯店為個(gè)體工商戶，實(shí)際經(jīng)營(yíng)者是嚴(yán)某某。執(zhí)法隊(duì)員向當(dāng)事人嚴(yán)某某出示了執(zhí)法證，并現(xiàn)場(chǎng)拍照取證，制作了現(xiàn)場(chǎng)勘查筆錄，由嚴(yán)某某簽字確認(rèn)。下午15點(diǎn)，飯店經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)某某到機(jī)動(dòng)中隊(duì)接受調(diào)查。按照法定程序，當(dāng)事人接受執(zhí)法人員詢(xún)問(wèn)，形成案件詢(xún)問(wèn)筆錄，并對(duì)當(dāng)場(chǎng)采集的證據(jù)進(jìn)行簽字確認(rèn)。嚴(yán)某某的飯店超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的行為違反了根據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第八十一條第一款的規(guī)定。金華市金東區(qū)綜合行政執(zhí)法局依據(jù)《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第一百一十八條第一款的規(guī)定，決定對(duì)嚴(yán)某某處以罰款人民幣伍仟元整（￥5000.00）的行政處罰。隨后，嚴(yán)某某積極配合執(zhí)法，按期繳納罰款，并承諾在今后經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)的過(guò)程中將嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)。

 【法律鏈接】

《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB18483-2001)5.1  排放油煙的炊食業(yè)單位必須安裝油煙凈化設(shè)施，并保證操作期間按要求運(yùn)行。油煙無(wú)組織排放視同超標(biāo)。《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第八十一條：排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化設(shè)施并保持正常使用，或者采取其他油煙凈化措施，使油煙達(dá)標(biāo)排放，并防止對(duì)附近居民的正常生活環(huán)境造成污染。禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。任何單位和個(gè)人不得在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟膮^(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場(chǎng)地。

 《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第一百一十八條：違反本法規(guī)定，排放油煙的餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，處五千元以上五萬(wàn)元以下的罰款；拒不改正的，責(zé)令停業(yè)整治。 違反本法規(guī)定，在居民住宅樓、未配套設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴(kuò)建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項(xiàng)目的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正；拒不改正的，予以關(guān)閉，并處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下的罰款。違反本法規(guī)定，在當(dāng)?shù)厝嗣裾沟臅r(shí)段和區(qū)域內(nèi)露天燒烤食品或者為露天燒烤食品提供場(chǎng)地的，由縣級(jí)以上地方人民政府確定的監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令改正，沒(méi)收燒烤工具和違法所得，并處五百元以上二萬(wàn)元以下的罰款。

  為深入貫徹落實(shí)省環(huán)保督查組的工作要求，進(jìn)一步推進(jìn)城區(qū)餐飲場(chǎng)所油煙污染整治工作，深化餐飲場(chǎng)所油煙污染的查處工作。針對(duì)省環(huán)保督察反饋意見(jiàn)，根據(jù)《金華市綜合行政執(zhí)法局深化餐飲油煙污染治理實(shí)施方案》，金東區(qū)綜合行政執(zhí)法局堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向、靶向政策，嚴(yán)管重罰，開(kāi)展餐飲場(chǎng)所油煙污染治理。對(duì)未安裝油煙凈化設(shè)施、不正常使用油煙凈化設(shè)施或者未采取其他油煙凈化措施，超過(guò)排放標(biāo)準(zhǔn)排放油煙的餐飲單位，發(fā)現(xiàn)一起查處一起。