飯店排煙口正對著人行道?，F(xiàn)在，高層樓房越來越多，不少高層住宅的樓下都設置為商業(yè)網(wǎng)點，有些網(wǎng)點開設為飯店，而這些飯店的排煙飯店的排煙問題卻讓居民很是頭疼。

以往，五層、六層等多層住宅樓一樓的飯店多是把煙道高高豎起，把排煙口設置在頂樓以上，這樣排出的油煙對居民影響并不大。而坐落在高層住宅樓下的飯店，如果要設置這樣的煙道，煙道的高度會達到六七十米，安裝難度非常大，所以這些飯店大多采用“下排煙”，把排煙口直接設置在一樓室外。可這樣一來，油煙擾民問題就會十分突出，而目前還沒有相關(guān)法規(guī)對這種情況進行管理，這就引出了一個城市環(huán)保新課題。

排煙口正對街

墻體出油印 地面堆油漬

一排排煙管道齊刷刷地設在室外，一個個排煙口呼呼地冒著油煙，一個個過路人掩鼻而過……這是昨日記者在鐵東區(qū)工人街一個新建不久的高層住宅小區(qū)樓下見到的一幕。這個路段沿街開的小飯店能有七八家，有烤有涮、有炒有炸，飯店的生意紅火，可是樓上的居民和過路的行人卻對這嗆人的油煙頭疼不已。

這是一個高層和多層夾雜在一起的新小區(qū)，沿街的一樓除了個別被用做開美容院、煙酒店外，其他的均被用來開飯店，數(shù)下來一共能有七八家小飯店。

開飯店就涉及到排煙問題，而這些飯店的排煙設施齊刷刷地設在一樓室外，排煙口直接對著的就是人行道，排煙口處雖然用磚砌上，可附近墻體仍然都是油污、地面也盡是油漬，刺鼻的油煙也不停地往行人的鼻子里鉆。市民趙女士介紹，這附近有一個幼兒園，她每天接送孩子放學都要經(jīng)過此地，每每這時，她都是抱著孩子一路小跑，否則孩子就會被嗆得直咳嗽?！拔覀冎皇锹愤^都會被嗆成這樣，生活在這樓上的居民就更得心煩了?！壁w女士說。

像工人街上這些餐飲單位出現(xiàn)的問題并非個例，據(jù)市民楊先生介紹，在立山區(qū)勝利路與通山街交叉路口西北側(cè)50米左右，有四個小高層，其中一棟樓下開的飯店就將油煙排至井下，然后油煙又從井口返出，路人和附近居民聞到都覺得非常難受。

高層樓下飯店

排煙如何設 還是新課題

為什么飯店的排煙要這樣設置，而不是像居民家那樣走自家室內(nèi)煙道，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，飯店產(chǎn)生的油煙量要比居民日常生活產(chǎn)生的量大得多，所以，如果正常走室內(nèi)的煙道，有可能造成整棟樓都能聞到油煙味。

那么餐飲行業(yè)的排煙應該達到什么標準呢？記者通過查詢相關(guān)規(guī)定得知，《鞍山市環(huán)境保護條例》規(guī)定，我市飲食服務業(yè)經(jīng)營者必須設置餐飲業(yè)專用煙道和油煙凈化器，專用煙道的排放口高度和位置不得影響周圍居民正常生活、相鄰單位正常工作環(huán)境；噪聲、振動排放必須符合規(guī)定標準；設置油水分離設施，污水經(jīng)隔離處理后排入污水管網(wǎng)；油煙凈化裝置和油水分離設施應當維護保證其正常運行，實現(xiàn)達標排放。

根據(jù)條例中的規(guī)定，顯然這幾家飯店排煙道的設置不符合規(guī)定，因為它已經(jīng)影響了周圍居民的正常生活。為此，記者還特別聯(lián)系了鞍山市環(huán)保局，據(jù)工作人員趙先生介紹，如果是正常的多層居民樓，餐飲單位可以將排煙道接到樓上，高出樓頂，不影響周圍居民的正常生活即可?？墒枪と私指浇氖且粋€既有多層、又有高層的住宅小區(qū)，居民樓的高度有六七十米，這種情況下，飯店的排煙設施如何設置，還真是一個新課題。不過肯定的是，不管怎樣都不能影響居民的正常生活，而且應該安裝油煙凈化器。