為進一步規(guī)范餐飲服務(wù)業(yè)，落實省市打好污染防治攻堅戰(zhàn)指揮部辦公室的環(huán)保督促要求，打贏藍天保衛(wèi)戰(zhàn)，改善大氣環(huán)境質(zhì)量，由宜城街道牽頭，宜興市市場監(jiān)督管理局宜城分局會同環(huán)保一分局、宜城供電所、市燃氣辦、社區(qū)等部門對轄區(qū)內(nèi)1500余家產(chǎn)生油煙的餐飲經(jīng)營戶進行了挨家挨戶的專項檢查和整治。

    此次整治，重點針對餐飲經(jīng)營戶經(jīng)營環(huán)境臟亂差、未按照食品安全法履行主體責(zé)任及未安裝油煙凈化設(shè)備、不使用凈化設(shè)施設(shè)備或超標(biāo)準(zhǔn)排放油煙等行為督促整改，對整改不到位的餐飲單位，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處罰。宜城分局對照本局職能，一手嚴抓新開單位的行政許可準(zhǔn)入，一手嚴抓已領(lǐng)證單位的整改工作。

    對新開業(yè)的餐飲單位或者換發(fā)食品經(jīng)營許可證的老餐飲單位

    執(zhí)法人員嚴格對照餐飲服務(wù)經(jīng)營者許可現(xiàn)場核查表的要求，經(jīng)嚴格審核后才能領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證。 

    對已開業(yè)的老餐飲服務(wù)單位

    分局會同以上職能部門對每家店做好登記臺賬，在檢查的同時，根據(jù)食品安全法等相關(guān)法律法規(guī)，對照食品經(jīng)營日常監(jiān)督記錄表的檢查要求，對餐飲單位進行一次全方面的體檢，重點是廚房間環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員的健康證明、食品原料的采購索證、餐飲具的清洗消毒以及是否定期清理超過保質(zhì)期限或腐敗變質(zhì)的食品原料。同時在檢查中做好文明城市的創(chuàng)建復(fù)查工作，對照文明城市的創(chuàng)建點位的要求，對餐飲單位進行了一次全覆蓋檢查。

    目前，整治工作正在有條不紊的進行中，我們相信只要工作一絲不茍，嚴格執(zhí)法，必能打贏藍天保衛(wèi)戰(zhàn)，還居民生活的一片藍天。