為了監(jiān)督餐飲單位及時整改，為餐飲企業(yè)、城管部門提供一個實時、共享的餐飲檢測預(yù)警平臺，幫助相關(guān)部門有針對性地進行監(jiān)督檢查，有效提高餐飲油煙排放整治工作效率。近日，浙江嘉興南湖區(qū)對下轄城區(qū)100家餐飲店進行了餐飲油煙在線智能監(jiān)控設(shè)備。

檢測油煙排放量

    該餐飲油煙在線智能監(jiān)控設(shè)備，能鏈接互聯(lián)網(wǎng)，通過對餐飲店面的油煙排放情況進行實時檢測，然后將數(shù)據(jù)反饋到店家以及相關(guān)部門的檢測網(wǎng)絡(luò)。

油煙在線監(jiān)測拓撲圖

    據(jù)工程負責人王先生介紹，該設(shè)備能對餐飲店的抽煙風機以及油煙污染成都進行監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)凈化能力低下，監(jiān)控設(shè)備就會見數(shù)據(jù)發(fā)送到手機APP，該數(shù)據(jù)同時共享到店家、設(shè)備第三方以及行政執(zhí)法單位，以便提示店家及時對油煙凈化器進行清洗維護。

    餐飲油煙污染一直都是百姓和政府關(guān)注的一個重點，前期雖然要求店家安裝油煙凈化設(shè)備，但監(jiān)管力度不足，因此延伸出該油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，實現(xiàn)智能化、在線監(jiān)督管理。

安裝油煙在線監(jiān)測儀

    該餐飲油煙在線檢測系統(tǒng)，不單在南湖區(qū)進行安裝使用，在全國各地都陸續(xù)開始使用該類系統(tǒng)，如北京、廣東、浙江、湖北、山東等多個省市都開始強制要求餐飲店安裝油煙凈化在線檢測系統(tǒng)。

    可見，這是一個餐飲油煙整治措施的大趨勢。

    GOJEK本年度開發(fā)的GOJEK-Cloud（廣杰云）已實現(xiàn)全國性的餐飲油煙智能在線監(jiān)測，通過油煙檢測儀和互聯(lián)網(wǎng)的鏈接，形成了一個龐大的物聯(lián)網(wǎng)，鏈接全國成千上萬個餐飲單位。

    根據(jù)分配的使用權(quán)限，用戶和各地的行政機構(gòu)可以登錄GOJEK-Cloud（廣杰云）APP實時監(jiān)控自家或當?shù)啬繕藢ο蟮挠蜔熍欧徘闆r，一旦發(fā)現(xiàn)油煙污染超標的情況，系統(tǒng)自動發(fā)送提示信息到店家手機APP，提醒店家及時對油煙凈化設(shè)備進行清洗、維護。

    今后，GOJEK-Cloud（廣杰云）將會為全國各地更多的餐飲店家提供更優(yōu)質(zhì)、更快、更準確的油煙在線智能監(jiān)測服務(wù)。

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