為了躲避環(huán)保部門要求安裝油煙凈化器設(shè)備的檢查，出現(xiàn)餐飲業(yè)頻繁轉(zhuǎn)讓，造成執(zhí)法困難。

一些餐飲業(yè)為了躲避環(huán)保部門的檢查，頻繁轉(zhuǎn)讓，由于法人發(fā)生變化，環(huán)保部門就要重新立案，重新取證，造成執(zhí)法十分困難。
 

這些餐飲業(yè)都是因?yàn)橛蜔煍_民，被投訴后列入環(huán)保重點(diǎn)監(jiān)督名單，他們的廚房只有炒爐和炒鍋，沒(méi)有任何油煙排放設(shè)置，都是在窗戶上面安裝一個(gè)排風(fēng)扇，油煙直接排放到室外。

環(huán)保部門已經(jīng)針對(duì)這些沒(méi)有安裝油煙凈化機(jī)設(shè)備的餐飲業(yè)作出停止?fàn)I業(yè)的行政處罰，如果仍然不進(jìn)行整改，繼續(xù)營(yíng)業(yè)的話執(zhí)法人員將進(jìn)行查封。

很多頻繁轉(zhuǎn)手的餐飲店鋪，都是不符合環(huán)保地址要求的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)環(huán)保部門審批，導(dǎo)致居民飽受油煙困擾。很多群眾聯(lián)名投訴，附近到處都是油煙味道，酸菜味，辣椒味等。環(huán)保部門責(zé)令他們停止經(jīng)營(yíng)，同時(shí)申請(qǐng)法院強(qiáng)制執(zhí)行，但是他們卻利用變更名稱登記的方法，躲避法律責(zé)任。
 

也有一些餐飲業(yè)被關(guān)停了，其實(shí)就是因?yàn)椴惋嫎I(yè)不愿意投資安裝油煙凈化機(jī)設(shè)備，只要按照環(huán)保部門要求安裝相應(yīng)的油煙凈化機(jī)設(shè)備之后，就不會(huì)有油煙擾民問(wèn)題，也不會(huì)有環(huán)保部門來(lái)檢查，也不會(huì)去頻繁轉(zhuǎn)手或者停止?fàn)I業(yè)。